RECIPE 簡単マクロビレシピ 『ナスの照り焼き』
『マクロビオティックのレシピって何だか難しそう…』そんな風に感じる方も多いのではないでしょうか？実はマクロビオティックは欧米で流行し、日本にも取り入れられた食事健康法と認識されがちですが、発祥は日本で日本人が提唱したものなんです。(func...
2023-09
RECIPE 
LIFE 食欲の秋。旬を味わい健康に。
秋には、美味しく栄養価の高い野菜がたくさん収穫されます。その中でも代表的な秋旬の野菜や果物としては、以下のようなものが挙げられます。・かぶ・さつまいも・里芋・なす・かぼちゃ・白菜・キャベツ・ほうれん草・リンゴ・梨旬の野菜や果物を食べることは...
LIFE マクロビオティックの基本とヴィ‐ガンの違い。
健康志向が高まり、最近よく耳にするマクロビオティック(以下:マクロビ)やヴィ‐ガンの言葉。違いについてよくわからないですよね？食べていいものは違ってくるの？お肉や魚は食べちゃいけないの？というような疑問を持つ方も多いと思います。『マクロビ』...
LIFE ハンドメイド歴17年を迎えました。
9月中旬現在、やっと猛暑ともお別れできそうな日を今日は過ごせました。エアコンの無い作業部屋に籠って作業ができたのも約2か月ぶり。実はハンドメイド作品を初めて販売してから、今月で17年目を迎えることができました。モノづくり事態はもう20年以上...
LIFE 嬉しい頂きもの
今朝はシャインマスカットをたっぷり乗せたトーストをいただきました。今年はシャインマスカット豊作年なんですかね？実も大きくて甘いシャインマスカットが1000円前後で販売されているのをよく見かけます。去年なら3500円～4000円はしていたはず...
LIFE 身体が喜ぶお酢の上手な選び方とは
前回の記事では、お酢が健康面と美容面にもたらしてくれる効能についてご紹介しました。今回は、選ぶべきお酢についてご紹介したいと思います。身体にいいお酢とはお酢の売り場に行くと、幅広い価格で展開されているので、ついつい安価なものに手が伸びますよ...
LIFE お酢活で健康に美しく
今朝は我が家の常備菜であるピクルスと醤油麹を作りました。麹についてはまた後日書かせてください。お酢には健康にいいと言われるいくつかの効能があります。1つずつ詳しくご説明させてください。お酢の健康効果と美容効果について血糖値の上昇を緩やかにす...
AROMA メディカルアロマ検定って何？アロマの知識で暮らしを豊かに
先日、息子が私の豊かなお腹の上でお昼寝に突入。身動きがとれず、現代版トトロはなすすべも無いまま、何となくSNSを流し見していると『メディカルアロマ』の広告を発見しました。私が見たのはこちらの広告↓↓↓『あなたの知っているアロマはメディカルア...
RECIPE 野菜嫌いの2歳が飛びつく『オクラの唐揚げ』
最近イヤイヤ期全盛期(…なのかな‽ここが峠ならいいんだけど…)の2歳半息子。今までモリモリ食べていてくれたものも、日によって全面拒否。何なら、子供が好きな筈のハンバーグ、オムライス、シチュー、グラタン全部嫌いです。そんな息子がいつでも食べて...