LIFE

炭水化物から得るエネルギーを脂質から得るように切り替える状態を目指すケトジェニックダイエットの流行により、敵視されてきた炭水化物。 しかし最近ではそのケトジェニックダイエットを行うリスクについて注目されるようになってきました。 糖質オフによ...

腸は、脳からの指令がなくても⾃らの判断で働きを調節する⼒をもっていることから、「第⼆の脳」とも呼ばれています。 また、脳と腸が密接に関連しあうことを指す『脳腸相関』という言葉があります。 例えば、『仕事や学校に行くのが嫌だな』とか『はじめて...

健康に良い食材として注目を集める「スーパーフード」 スーパーフードのイメージといえば、チアシードやカカオ、アサイー、ケール、最近では、モリンガなどこれまでの日常生活には無かったような食材が多かった気がします。 田舎のスーパーでは中々取扱いの...

新米の季節がやってきましたね！ 毎年秋の訪れを待ち望んでいる日本人にとって、新米の季節は待ち遠しいものです。 今年我が家はなんとご近所さんから刈りたてのお米をいただきました。 ということで早速精米、今朝は炊き立てのご飯で塩にぎりを堪能しまし...

「読書の秋」という言葉があるように、秋は読書に適した季節の一つであることが言われています。 気温が下がり、日が短くなるこの季節は、読書に集中しやすい環境が整います。 また、秋の景色を眺めながら本を読むことで、より一層気持ちを落ち着かせること...

最近の私の悩み。 『産後PMSが酷くなった気がする』というもの。 毎月訪れるこの不快な症状を何とか改善できないかなと悩んでいます。 これまでは『しょうがないこと』と我慢して乗りこえてきましたが、産後のPMSの症状が酷く日常に支障をきたすほど...

秋には、美味しく栄養価の高い野菜がたくさん収穫されます。 その中でも代表的な秋旬の野菜や果物としては、以下のようなものが挙げられます。 ・かぶ・さつまいも・里芋・なす・かぼちゃ・白菜・キャベツ・ほうれん草・リンゴ・梨 旬の野菜や果物を食べる...

健康志向が高まり、最近よく耳にするマクロビオティック(以下:マクロビ)やヴィ‐ガンの言葉。 違いについてよくわからないですよね？ 食べていいものは違ってくるの？お肉や魚は食べちゃいけないの？ というような疑問を持つ方も多いと思います。 『マ...