キウイで輝く肌と健康 – マクロビ実践にキウイを取り入れよう

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スーパーやコンビニに行くと、一年中販売されているキウイ。

比較的多く出回るのは2月頃なんだそう。

最近では、ゴールドキウイやレッドキウイなど様々な種類が販売されるようになりましたよね。

有名なのは、ニュージーランドのゼスプリ社が生産しているグリーンキウイで、世界に出回っている約70%のキウイはこの品種です。

余談ですが、赤ちゃんってこの動画で泣き止むそうですよ。

確かにうちの子もグズっているタイミングで見せるとすぐ泣き止んでいました。

日本で販売されているキウイのおおよそ90%はニュージーランド産となんだとか。

1960年代ごろから、日本国内でも愛媛県や和歌山県などで栽培されています。

国産キウイは収穫後の追熟期間を経て、12月頃から店頭に並び始め5月頃まで販売されます。

2月~3月頃が最も旬の時期となり、この時期の国産キウイが最もおいしいとされています。

しかも、2～3月頃になると追熟を終えたキウイが大量に出荷されるため、輸入品と同じような手軽な価格でゲットできます！

ニュージーランドのキウイの旬は3～5月頃。

この時期に収穫されたものが日本国内では5～12月頃に多く輸入され、販売されています。

5～12月頃に店舗で販売されているキウイは輸入されたものが多いようです。

キウイの旬の時期は春から初夏にかけてであり、7月現在では旬の食べ物ではないのですが、暑くなる季節だからこそオススメしたい理由があります。

まずは、キウイの栄養、美容・健康効果について以下にまとめてみました。

キウイの栄養と美容・健康効果

キウイは、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な優れた果物です。その栄養価の高さから、様々な美容と健康面での効果が期待できます。

キウイの主な栄養素

  • ビタミンC: 100gあたり約85mg含まれ、1日の推奨量の約100%に相当します。
  • ビタミンE: 強力な抗酸化作用を持ち、肌の健康を支えます。
  • 食物繊維: 1個(約75g)に約2.1gと、食物繊維が豊富です。
  • カリウム: 体内の余分な水分を排出し、むくみ解消に効果的です。
  • 葉酸: 妊婦さんの健康維持に重要な栄養素です。
  • その他: ビタミンK、ビタミンB6、鉄、マグネシウムなども含まれています。

レモンを上回るビタミンCを含んでいるため、大きめのサイズのものであれば、1個で一日に必要なビタミンCがほぼ摂取可能！紫外線が強くなるこれからの季節は特におすすめです！

キウイの美容効果

  • 美肌効果: ビタミンCやビタミンEの抗酸化作用により、シミ・そばかすの予防や肌の弾力性向上が期待できます。
  • 血行促進効果: ビタミンEが血流を良くし、肌のターンオーバーを促進します。
  • むくみ解消効果: カリウムが体内の余分な水分を排出し、むくみ予防に効果的です。

キウイの健康効果

  • 腸活・便秘解消効果: 食物繊維が腸の働きを整え、便秘改善に役立ちます。
  • ダイエット効果: 食物繊維がコレステロールの吸収を抑え、ダイエットをサポートします。
  • 妊婦さんの健康維持: 葉酸が胎児の健康維持に重要な役割を果たします。

嬉しい効果ばかりですよね!次は、マクロビオティックの観点からキウイを見ていきましょう。

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