LIFE レンコンの知られざる健康効果と美容効果
レンコンは、見た目や食感がユニークな根菜。蓮の地下茎が肥大化したものです。穴が開いているので「先を見通しやすい」と古くから縁起物に使われてきました。おせち料理にも欠かせない食材ですよね。いまそんなレンコンの栄養価や健康効果、美容効果が注目さ...
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LIFE メディアで話題のアレ。実際食べてみました。
『パッと見、鳥の餌だよね』と夫。うん、間違ってはいない…昔買ってたジュウシマツが似たようなものを食べてました。これは何かというと…今話題の『オートミールご飯』です。オートミールとはオートミールは、オート麦（オーツ麦）から作られるシリアルです...
LIFE ゆるマクロビで温活。陽性の食べ物で身体を温めよう。
秋冬は寒さが厳しくなり身体の冷えを実感しますよね。身体の冷えは、免疫力を低下させ風邪やインフルエンザなどの病気にかかりやすくなります。また、血行不良を引き起こし、身体内に余分な老廃物がたまりやすくなることで、身体がだるくなったり、肩こりやた...
RECIPE 旬のきのこで美味しく菌活。簡単なめ茸レシピのご紹介。
今朝はきのこたっぷりのお粥で『菌活』しました。『菌活』とは身体に良いとされる『菌』食材を食事に取り入れ習慣化することを指します。菌活といえばきのこをイメージされる方も多いのではないでしょうか？実際『菌』は音読みでは『キン』と読みますが、訓読...
LIFE 30年ぶりに納豆と和解しました。腸活スタート。
発酵食や腸活について調べていく中で、納豆は避けて通れない食べ物です。しかし、思いっきり避けていました。30年間も。見えないふりをしていました。だって臭いんです(ドストレート)菌が繁殖した足の臭さと一緒なんです(失礼)あんなに臭くて糸をひいて...
LIFE 夏バテから秋バテへ
秋バテという言葉をご存じでしょうか？秋バテとは、夏の暑さの疲れや秋の気候の変化で体調不良を引き起こす現象のことを指します。秋バテの原因秋バテの原因としては、以下のようなものが挙げられます。夏の疲れによる栄養不足 夏場は暑さで汗をかき、水分と...
LIFE 健康って何❔心の健康の重要性
まずはじめに。こちらは私の食事と健康に対する考え方です。特定の誰かを否定したり、誹謗中傷するようなものではありません。なぜ私がマクロビオティックセラピストの資格をお金をかけて取得したのに、徹底した食事管理をしないのか。『心の健康』を一番に考...
LIFE マクロビオティックを生活に
マクロビオティックセラピストが『楽しく美味しく健康に』をモットーにお料理にレシピを紹介していきます。