LIFE マクロビ初心者にオススメ。選ぶべき調味料について。
私は普段そこまで厳格にマクロビオティックな食生活を実践していません。調味料や食材も『美味しくて身体に良いもの』を摂り入れることにしています。ただし、『マクロビオティックについてもっと知りたい』という方も中にはいらっしゃいますよね。今回は至っ...
腸活
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LIFE レンコンの知られざる健康効果と美容効果
レンコンは、見た目や食感がユニークな根菜。蓮の地下茎が肥大化したものです。穴が開いているので「先を見通しやすい」と古くから縁起物に使われてきました。おせち料理にも欠かせない食材ですよね。いまそんなレンコンの栄養価や健康効果、美容効果が注目さ...
LIFE メディアで話題のアレ。実際食べてみました。
『パッと見、鳥の餌だよね』と夫。うん、間違ってはいない…昔買ってたジュウシマツが似たようなものを食べてました。これは何かというと…今話題の『オートミールご飯』です。オートミールとはオートミールは、オート麦（オーツ麦）から作られるシリアルです...
LIFE 30年ぶりに納豆と和解しました。腸活スタート。
発酵食や腸活について調べていく中で、納豆は避けて通れない食べ物です。しかし、思いっきり避けていました。30年間も。見えないふりをしていました。だって臭いんです(ドストレート)菌が繁殖した足の臭さと一緒なんです(失礼)あんなに臭くて糸をひいて...