LIFE なぜ麹がブームなのか？ – 発酵調味料の魅力に迫る
近年、健康志向の高まりとともに注目を集める「麹」。その魅力と効果を詳しく解説します。発酵食品の歴史や文化、手作りのコツなど、麹ブームの背景に迫ります。健康的な食生活に役立つ情報が満載です。
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AROMA 梅雨時期を快適に過ごす!アロマで心身リフレッシュ術
アロマ
LIFE 美容と健康の天敵「むくみ」デトックス効果のある食材でスッキリ体質に！
むくみ解消
AROMA ローズマリーの魅力的な活用法 – 健康と美容の秘密
5月に入り、めっきりと暖かくなってきました。今年は何を育てようかなと息子と相談し、『いちご、オクラ、ローズマリー』をお迎えすることにしました。長期収穫と高糖度、耐暑性が特徴の「四季なりいちご」いちごの美容・健康効果は以下の記事で↓去年は20...
RECIPE アスパラガスで美肌＆デトックス！マクロビレシピで健康生活
アスパラガスは、その栄養価の高さと多様な健康美容効果で、日々の食生活に取り入れる価値のある野菜です。今回は、アスパラガスが持つ美容と健康への効果を調べてまとめてみました!アスパラガスの旬についてアスパラガスは、その種類や栽培方法によって旬の...
RECIPE 腸を喜ばせる！シンバイオティクスとマクロビの組み合わせレシピ
以前、大嫌いな納豆を『腸活』の為に食生活に摂り入れることを決意しました。30年ぶりに納豆と和解しました。腸活スタート。 - HAPPY LIFE HAPPY DAY (nao09.com)相変わらず美味しいとは思えませんが、何とか納豆生活を...
LIFE 自然の恵みを味わおう！イチゴ狩りで楽しむ新鮮な甘さと健康・美容効果
現在では冬から初夏にかけて収穫ができる『いちご』本来の旬の時期は、春から初夏にかけてというのはご存じでしょうか？クリスマスシーズンに出荷できるよう、農家の方々が品種改良やハウスなどの環境を整えて流通が可能になったとのことです。確かにクリスマ...
LIFE 『天気痛』は予防できる？今注目されるマグネシウムの効果。
雨やくもりの日など、どんよりした空模様の日はなんだか不調に感じる…。頭痛がしたり、めまいがしたり。活発に動くことができないし、メンタルも落ちてしまう。そんな方も多いのではないでしょうか？それは天気の変化に影響されて起こる「天気痛」かもしれま...
LIFE 最新の研究結果から見るチョコレートの驚きの効果とは
年明けしてすぐの一大イベントと言えばバレンタイン。日本では、女性が男性にチョコレートを贈る独特の風習がありますよね。実はバレンタインデーの贈り物の定番がチョコレートなのは日本独自の文化なのだとか。海外でもチョコを贈るケースはありますが、メッ...
LIFE 今注目の『紅麹』暮らしに取り入れてみました。
先日、道の駅で以前から気になっていた『紅麹』を使用したお味噌を購入しました。今回購入したのは高見味噌店さんの『美作の味噌 麦仕立て 紅麹』です。紅麹は日本の伝統的な食品であり、健康への効果が今最も注目されています。今回は、紅麹の効能と健康へ...