LIFE なぜ麹がブームなのか? – 発酵調味料の魅力に迫る 近年、健康志向の高まりとともに注目を集める「麹」。その魅力と効果を詳しく解説します。発酵食品の歴史や文化、手作りのコツなど、麹ブームの背景に迫ります。健康的な食生活に役立つ情報が満載です。 2024.06.25 LIFE
AROMA ローズマリーの魅力的な活用法 – 健康と美容の秘密 5月に入り、めっきりと暖かくなってきました。今年は何を育てようかなと息子と相談し、『いちご、オクラ、ローズマリー』をお迎えすることにしました。長期収穫と高糖度、耐暑性が特徴の「四季なりいちご」いちごの美容・健康効果は以下の記事で↓去年は20... 2024.05.11 AROMA
RECIPE アスパラガスで美肌&デトックス!マクロビレシピで健康生活 アスパラガスは、その栄養価の高さと多様な健康美容効果で、日々の食生活に取り入れる価値のある野菜です。今回は、アスパラガスが持つ美容と健康への効果を調べてまとめてみました!アスパラガスの旬についてアスパラガスは、その種類や栽培方法によって旬の... 2024.04.16 RECIPE
RECIPE 腸を喜ばせる!シンバイオティクスとマクロビの組み合わせレシピ 以前、大嫌いな納豆を『腸活』の為に食生活に摂り入れることを決意しました。30年ぶりに納豆と和解しました。腸活スタート。 - HAPPY LIFE HAPPY DAY (nao09.com)相変わらず美味しいとは思えませんが、何とか納豆生活を... 2024.03.16 RECIPE
LIFE 『瞑想』が出来なかった私が落ちた刺繡沼 時間がもったいない、頭の中は常に雑多な思考。『瞑想』ができなかった私が知らず知らず出来ていた頭と心のデトックス方法について。刺繍と瞑想の意外な関係を自身の体験談によってお伝えします。 2024.03.10 LIFE
LIFE ただの貧血ではなかった。私が長年悩んでいる迷走神経反射についてのあれこれ。 突然の軽い腹痛。そこからジクジクとお腹が痛み出し、次第に悪寒と発汗が。血の気が引いて視界には靄がかかり、耳鳴りが始まる。周りの声を水の中で聞いているかのような感覚になりながらとめどない吐き気と下痢症状に襲われ、しばらくして失神してしまう…あ... 2024.02.25 LIFE
LIFE 春の訪れと共に: マクロビオティックで迎える新生活 春は新しい生命が息吹き、身体にも新鮮なエネルギーを取り入れたい季節。マクロビオティックは季節の変化に合わせた食生活を大切にするため、春の旬の食材を取り入れることが推奨されます。旬の食材は、その時期に最も栄養が高く、自然の恵みがギュッと詰まっ... 2024.02.16 LIFE
LIFE 新玉ねぎと玉ねぎの違いとは: 栄養価や正しい処理・保存方法まで 1月下旬、スーパーに食材の買い出しに行くと、もう新玉ねぎが売り出されていました。新玉ねぎの旬は春で、特に3月から6月にかけてだと思っていたので少しびっくり。折角なので、購入してみました。こちらの新玉ねぎ、産地は静岡とのこと。調べてみると、国... 2024.02.07 LIFE